Äppelkaka
Sätt på ugnen på 200 grader.
3 jättestora Golden Delicious
1 tsk kanel
1 msk strösocker
Smuldeg:
100 gr smör eller margarin t ex Milda Curinesse
1 dl vetemjöl
1 dl havreflingor (vanliga)
1 dl fiberberikade havreflingor
0,5 dl cocosflingor
0,5 dl rörsocker
Smörj en form med smör/margarin.
Skär äpplet i småbitar och lägg i formen.
Strö över socker och kanel.
Blanda ihop smuldegens ingredienser och
strö den över äppelbitarna.
Grädda i 200 grader, cirka 20 minuter.
Servera med vispad gärdde med vanilj och socker i.
Tillsätt ev. Mascarpone 1 msk per del vispgrädde när
grädden nästan är färdigvispad
Kommentarer
Trackback